东风福瑞卡蓝牌流动拉席餐车主要配置：
1、整车型号：CLW5040XCCRL6 轴距:3308mm、发动机:D20TCIF1（云内126马力），700R16钢丝胎、ABS、断气刹、五档变速箱、电动门窗，方向助力，中控，遥控钥匙。
2、整车尺寸：5995×2085×3350mm 箱体内尺寸:4130×2000×2000mm 箱体外冷板，内不锈钢板，5cm复合保温板，底板防滑花纹铝板，
3、厢体带不锈钢净水箱、洗手池、污水箱、燃料箱、不锈钢爬梯护栏，加装双眼灶、平冷柜、蒸饭车、不锈钢菜架等。
湖北瑞力汽车有限公司流动餐车厂是的红白喜事流动餐车，多功能流动售货车，冷藏车，厢式车，平板运输车，是国内同行业中产品种类多，生产质量高的汽车公司！湖北程力汽车有限公司流动餐车厂生产的流动餐车，厢体结合冷藏车生产工艺，更加耐热耐寒，厢体内壁采用不锈钢，清洗方便，。厢体采用一侧展开，可作为传菜台；车顶有强排气扇，通风散热窗口，车厢内的设备如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜、菜架储层架等都是采用不锈钢制品，分有热菜间和凉菜间；设有净水箱、污水箱等；设备布局合理，使用起来顺手方便，小厨房，大舞台；把家用厨房都配备了。
随着生活水平的提高与经济的发展，房车外形的家政流动餐车正被越来越多的有先见之明的“城市”们看好，它集时尚、饮食、品味于之一体，是以后潮流的趋势。流动餐饮车与门面相比的优势：广告效应好，易引人注意；灵活、可流动，哪里生意好就开到哪里；门面租金高，且不引人注意。东风、福田公司配套厂家---公司在投放市场成熟的家政流动餐车的基础之上，又大胆创新，研发出新款流动快餐车，又名流动厨房。家政流动餐车等新产品，并批量生产销售，事实证明：市场反馈良好。家政流动拉席餐车车型已不再局限于蔬菜、瓜果的流动售卖；早已拓展到食品、饮料、餐饮、粮油、日用品等多领域的流动售卖，如冰淇淋车、快餐车等。