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代加工需要哪些手续
法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件)一份。
公司名称。
注册地址(真实有效地址即可)。
注册资本。
股份比例。
经理、高管谁来当任。
三位高管银行U盾。
申请单位在工商取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件一份。
GB7718-2011中4.1.6 生产者、经销者的名称、地址和联系方式 4.1.6.1.3 受其他单位委托加工预包装食品的,应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;或仅标示委托单位的名称和地址及产地,产地应当按照行政区划标注到地市级地域。
《食品标识管理规定》第八条 食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。
受委托生产加工食品且不负责对外销售的,应当标注委托企业的名称和地址;对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址。
取消委托加工备案。委托加工属于市场行为,行政部门不应干涉,新的《办法》取消食品生产者向监管部门进行委托加工备案的规定。
食品生产委托双方只需要根据法律法规和食品安全国家标准真实标注委托方和被委托方的名称、地址和联系方式,以及被委托方的食品生产许可证等信息即可。
委托企业具有其委托加工的产品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、住所和被委托企业的名称、生产许可证标志和编号;或者标注委托企业的名称、住所、生产许可证标志和编号。
委托企业不具有其委托加工的产品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、住所,以及被委托企业的名称、生产许可证标志和编号。

压片糖果属于普通食品,压片糖果的类别编号为1301。压片糖果的原材料要符合食用要求。
可用的商标有:
延时肽、人初夫保、益龄、思情、人初劲、人初油、人初硬汉、人初乐、人初、人初勃乐。
压片糖果的食品原料有:
丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁;
代代花、玉竹、、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻;
肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣);
罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海;
茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶;
淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英;
蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香;
人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、、西红花 、草果、姜黄、荜茇;
党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶。

代加工的三种方式
压片糖果:
压片糖果也称为片剂,形状多样分为圆形片和异形片(三角形、水滴形、椭圆形、卡通形等多种异形片)。
代加工规格:可支持0.15-4g之间(包括0.15g和4g)都可以进行代加工。
片剂分为普通片剂、包衣片剂、肠溶片和胃溶片四种片剂类型
普通片剂又称为素片,是指将原料与辅料进行混合后,不再加入矫色剂、矫味剂等其他辅料。这种在压片糖果代加工时是比较常见的一种,原因是因为压片糖果本身由糖类命名,所以辅料中是含有糖这种物质的,针对于糖尿病患者可以采用功能性糖。
素片
包衣片剂,是在素片的基础上再加一层包衣的工艺,包衣的目的大致有三个,
改变片剂的本来颜色,有的原料加工成的素片达不到预期的效果这时候就可以采用包衣的形式进行改善。
遮掩片剂本来的味道,有些原料是苦的、腥的或者味道很难闻的片剂采用包衣的形式也可使片剂的味道包裹在包衣里,我们一般喝水吃的时候在胃里或肠道里才会慢慢分解开,就感觉不到那个味道了。
防潮,因为包衣的时候一般外边还会打上一层食用蜡,大家都知道蜡的密度是比水小的,所以它是不溶于水的,因此可以达到一个防潮的目的。
使片剂变得光滑,由于原料本身的纤维较大或较粗会导致压为片剂之后可能会出现掉渣,表面粗糙的现象,而包衣就可以很好的解决掉这个问题。
肠溶片和胃溶片,是指将产品用于某一部位的片剂,在其特定的部分发生相应的作用。
固体饮料:
固体饮饮料分为四种剂型分别是粉剂、颗粒剂、袋泡茶、泡腾片
代加工规格:1-30g之间(包括1g和30g)都可以进行代加工
粉剂、颗粒剂,他们的差别只在于粉剂的重量较轻,而颗粒剂是粉剂湿法制粒后烘干的颗粒状物质是带有重量的。

我国是茶叶生产和消费大国,预计今年可销售茶叶200万吨,销售额将突破1300亿元。但在这样一个产业规模中,袋泡茶的年销售量不到茶叶总量的4%,销售额不超过2%。而在国际市场,消费袋泡茶是消费主流,且呈不断上升之势。

在国际市场,袋泡茶不仅是消费主流,而且还呈不断上升之势。目前,世界袋泡茶年销售量占茶叶销售量的1/4,占主导地位,这一消费趋势在欧美国家表现得尤为明显,比如欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上,美国、法国甚至高达98%。

食品与营养品的区别 品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而食品是具有特定功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

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