保定原装益海氢化豆油哪里卖
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豆科植物大豆的种子提炼的大豆油
氢化大豆油系豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的种子提炼得到的大豆油,经精炼、脱色、氢化和除臭而成。本品为白色至淡黄色的块状物或粉末,加热熔融后呈透明、淡黄色液体。在二氯甲烷或甲苯中易溶,在水或乙醇中不溶。熔点为66 ℃~72℃。
氢化大豆油常用作片剂和胶囊剂的润滑剂,使用浓度为1-6%,常与滑石粉共用,也可以热熔于液状石蜡中喷雾于干颗粒上使用;
在比重差异较大成分复方制剂栓剂制备中氢化大豆油可以减缓沉降避免制剂分布不均匀,改善固化过程。
氢化大豆油还可以用于明胶硬胶囊的液体、半固体填充物中。
美味下的健康,应该谨慎食用。
科学家发现氢化油因为是“假油”,无法被身体分解,也无法被代谢出去,后只能留在体内,囤积在细胞或血管壁上,可能造成肾结石等危害。
脂肪酸成分:氢化大豆油主要由饱和脂肪酸构成,如硬脂酸、棕榈酸等。
稳定性:氢化大豆油在高温和氧气存在的条件下相对较稳定。
氢化大豆油还用于制作植脂末、乳化剂和肉制品等。
氢化大豆油的制法是通过将大豆油与催化剂,并在适当的温度和压力下进行加氢反应。该反应可以使不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸,增加油脂的稳定性和硬度。
氢化大豆油不宜过度加热,以免产生有害的氧化产物。合理平衡膳食中氢化油脂的摄入量是重要的。