2012年8月20日，贵州黔酒酒业股份有限公司新产品品鉴会在贵阳市花溪区花溪迎宾馆举行。本次会议是由贵州省轻工业科学研究所与贵州黔酒酒业股份有限公司主办，贵州省轻工业科学研究所所长、贵州省白酒黄平主持。此次品鉴会邀请到的有中国白酒沈怡方、高景炎、陶家驰等7人，另有相关部门领导及各界来宾、新闻媒体等共计150余人参加会议。
饮用适量的酱香型白酒可能对身体有一些好处，包括：
1. 促进血液循环：适量饮用酒精可以扩张血管，促进血液循环，从而有助于预防心血管疾病。
2. 改善消化功能：适量饮用白酒可以刺激胃液分泌，促进消化，缓解胃部不适。
3. 抗氧化作用：白酒中的抗氧化物质，如多酚和花青素，可以帮助抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的影响。
4. 增加食欲：适量饮用白酒可以刺激食欲，促进食物的消化吸收。
需要注意的是，这些好处只适用于适量饮用，过量饮酒可能对身体健康产生负面影响。另外，个体差异也需考虑，某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、驾驶员等应避免饮酒。重要的是，保持适度饮酒，避免酗酒。
酱香型白酒是中国传统的白酒类型之一，具有浓郁的酱香味道和特的口感。在中国白酒市场中，酱香型白酒一直占据着重要的地位。根据2019年中国酒业协会发布的数据，酱香型白酒的市场占有率约为35%，是中国白酒市场中大的品类之一。
酱香型白酒具有悠久的历史和文化传承，受到广大消费者的喜爱。它以其特的风味和品质成为国内外消费者追捧的对象。同时，酱香型白酒在国内各地也有着广泛的消费群体，尤其在东北、华北、华中和华南地区市场需求较大。
然而，随着消费者的需求变化和白酒市场竞争的加剧，其他类型的白酒如清香型、浓香型等也逐渐崭露头角，对酱香型白酒的市场份额形成了一定的挑战。因此，为了保持市场占有率，酱香型白酒企业需要不断创新产品，提升品质和口感，同时加强市场营销和品牌建设，以满足消费者多样化的需求，提高市场竞争力。