上海肉桂醇厂家用量

肉桂醇是一种常见的食品添加剂和工业原料，具有调味、防腐、杀菌、抗氧化等多种作用。以下是肉桂醇在不同领域的用途、用法和用量：

工业用途：肉桂醇可用于生产香料、香精、化妆品、药品、染料等化工产品。用量一般为0.1-5%。 工业用途：肉桂醇可用于生产香料、香精、化妆品、药品、染料等化工产品。用量一般为0.1-5%。

酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。

分子量段在50～5000之间的才能称为肽。分子量段在5000～10000之间的称为大肽。分子量段在50～2000之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。常见的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽属于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽属于多肽，通常十肽以下者较具医药及商业实用性。

用化学强酸催化蛋白质获得肽的方法叫酸法，此法投资大、占地多、工艺复杂、污染大、分子量难以控制，产品有化学残留，难以形成功能，很难实现工业化生产，至今仍停留在实验室。

肽可由膳食蛋白质（Dietary protein）通过化学方法水解出来，也可以人工方法取得。系由两个或以上的氨基酸（Amino acids）聚合所构成，在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。