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东北时产500公斤玉米膨化机一台价格

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1、玉米的特点
玉米是饲料中重要的能量原料,通常在饲料配比中达到50%以上。玉米中含70~75%的淀粉,淀粉分子以氢键结合,形成了致密的晶体结构,具有抗酸、抗酶的特点,不利于动物消化吸收。
2、膨化玉米的特点
挤压膨化工艺的高温、高压、高剪切力,破坏了玉米淀粉的晶体结构,使淀粉颗粒膨胀并糊化。淀粉分子链被打开,增加了食糜颗粒的表面积,提高了消化率,同时蛋白质发生变性,氨基酸的消化率提高;膨化玉米有特殊香味,能明显改善适口性,有效提高采食量;膨化过程中的高温能杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等病原微生物,从而降低了畜禽疾病的发生率;在断奶后仔猪日粮中使用膨化玉米能有效增加仔猪的采食量,并能显著提高断奶后仔猪的生长性能;膨化过程能有效降低阿拉伯木聚糖等抗营养因子含量。
3、如何做好膨化玉米的品控
3.1原料的选用
膨化玉米香味浓,更易消化吸收,多用在乳猪、仔猪饲料中来改善采食量和生长指标。猪料公司选用的东北玉米和新疆玉米做原料(要求水分≤14%,杂质≤1%,生霉粒≤1%,容重≥700g/L,呕吐毒素≤1000ppb等),毒素含量低,产地稳定,有利于膨化工艺的稳定。
3.2膨化玉米品控指标
感官和容重变化是品控的。东北玉米制作的膨化玉米感官发白,色泽浅;新疆玉米制作的膨化玉米感官较黄,色泽深。同一产地的玉米做的膨化玉米色泽深浅与容重存在相关性。容重在320-350g/L之间的膨化玉米,比容重在350-390g/L之间的玉米色泽浅(n=30)。膨化玉米的容重在350-390g/L之间的膨化玉米,比容重在390-450g/L之间的玉米色泽浅n=25)。
淀粉糊化度比容重更重要。膨化玉米的淀粉糊化度达到73%就能获得较好的饲养效果,91%的饲养效果佳。所以糊化度并不是越高越好。过分追求高糊化度可能会造成淀粉降解,蛋白质变性,脂肪形成复合物和严重的美拉德反应。膨化玉米容重为380g/L的淀粉糊化度与420g/L的淀粉糊化度差异不大,都在合理的范围之内;容重400-440g/L的膨化玉米其糊化度就可以达标;而容重小于350g/L的膨化玉米其糊化度并未显著增加,反而可能造成更多的有效成分流失。
3.3确定适合的工艺,并保持稳定
玉米的产地质地、压力环和模孔的配置、调质温度、二级温度、三级温度都是膨化玉米的重要工艺参数。每一项的变化,都要重新调整工艺来确定适合的膨化工艺。
经过多次观察对比,我们找出了适合东北玉米使用的典型工艺:
东北玉米,水分:13.5-14.0%,粉碎:1.5mm,调质温度:75-85℃,调质频率:12-14HZ,二级温度 90℃,三级温度150-155℃,模孔数 8个,膨化玉米容重 370-390g/L之间。
新疆玉米,水分:13.5-14.0%,粉碎:1.5mm,调质温度:90℃,调质频率:13-15HZ,二级温度 90℃,三级温度 155-160℃,模孔数12个,膨化玉米容重410-440g/L之间。

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