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深圳龙华哪里有纸上烤鱼技术学

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深圳龙华哪里有纸上烤鱼技术学,学纸包鱼就要到深圳食为先小吃培训机构。食为先老师手把手教学,用心传授纸上烤鱼技术;纸包鱼可以去美食小吃街,商业步行街,夜市,工业区周边等地开个纸包鱼店。纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。

  课程内容

  1:红油制作

  ,主要系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节/紫草/花椒/小茴香/桂皮/香叶/草果/调和油/菜油等食材熬制纸包鱼红油。学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

  第二步,主要系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。

  3:杀鱼/腌制

  第三步,主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。

  4:蒸鱼

  四步,主要系统学习如何将腌制好的鱼,蒸熟。这里学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。

  5:烹调味道

  第五步,主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。学习各类配料/配菜放制方法、技巧等知识。

  深圳龙华哪里有纸上烤鱼技术学,学纸包鱼就要到深圳食为先小吃培训机构。食为先老师手把手教学,用心传授纸上烤鱼技术;来食为先学习纸上烤鱼,只收取技术培训学费,不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员,如何在市面上购买到,真正解决学员以后开店经营的采购问题。

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纸包鱼做法信息

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