济源制作麻辣牛油火锅底料电话

火锅店终面向的是消费者，如果你的火锅店味道不能得到消费者认可，也就失去了目标群体，没有消费者会为你是加盟的某个中有名的品牌而买单，消费者遵从的从来只有自己对味道的判断。味道是核心竞争力,味道是核心竞争力，对于任何餐饮店都是如此，火锅店经营者要清楚的明白这一点。不要贪图便宜，降低锅底成本，不靠谱的技术加上不的锅底，必将让你的生意一落千丈。

串串香经营开店成本相对火锅较低。在味道相同的情况下，站在火锅店经营者的角度来看，串串香开店成本更低；站在消费者的角度来看，火锅和串串香味道都差不多，而串串香的性价比更高，串串香是串串和火锅结合创新后的产物，有需求才有创新，满足消费者、市场需求怎不会得到认可呢。

很多不了解底料的采购者都以‘底料价格高低’来判断和决定来挑选哪家，就算不是如此，底料价格在整个的决策影响因素中也占到70%的比例，底料味道好坏只占其中的30%，虽然降低成本是很重要的，但这是在合理的范围内，并且在降低成本的同时底料的味道是一定不能轻视的。在挑选供货商时要去实地考察，自己试味道再做决定。现在的网络时代，很多朋友都从网络上寻找底料厂家，然后通过、电话等其它方式取的联系，咨询详情，但是千万要记得，一定要实地去考察才行.