湘潭甘露寡糖厂家
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用途:在工业和化工领域,甘露寡糖可能作为原料或中间体参与某些化学反应或合成过程。然而,由于其特的生物活性和稳定性,具体应用还需进一步研究和开发。
甘露寡糖一般为白色或类白色粉末,无臭或微有特异气味,味微甜,具有良好的溶解性和稳定性。其甜度较低,约为蔗糖的30%~50%。
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂