热应激对蛋鸡的影响？应对措施有哪些?—宝来利来微生态产品山西招商

热应激是环境温度变化速度超过了动物的适应速度，而引起动物一系列不适反应。蛋鸡没有汗腺，主要靠呼吸散热来调节体温，因此对热的耐受性较差，环境温度超过38℃以上时就有死亡的危险。热应激对蛋鸡的危害包括:呼吸急促，饮水增加，采食量减少，饲料转化率降低，产蛋率下降，蛋重减轻，蛋壳品质变差，精神萎靡不振等，严重者出现昏迷死亡。





一、动物肠道菌群

动物肠道菌群由有益菌群(双歧杆菌、乳酸杆菌等)、有害菌群(沙门氏菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌)和中性菌群(大肠杆菌、肠球菌等)三类组成。正常情况下这三类菌群是一个动态平衡系统，有益菌群和有害菌群在中性菌群的左右摇摆下你争我夺，在跷跷板的两端不是你上我下就是我上你下。在动物健康状况下，有益菌群属于优势菌群，约占30%，有害菌群只占5-10%，中性菌群多占60%左右。

肠道内有益菌群可参与食物的消化吸收，为肠黏膜细胞提供营养成分，维持肠道微生态系统平衡。其中乳杆菌可以改善鸡肠道微生物区系，提高有益菌数量，与肠道病原菌竞争定植位点，平衡肠道微生态区系。肠道菌群会受到日粮和环境因素的影响，其中三个重要的影响因素是应激、抗菌治疗药物和过度清洁。

二、热应激对肠道菌群的影响

动物处于应激状态时，肠道会发生如下变化:

1、pH升高:

发生应激时肠道内pH值迅速提高，至中性偏碱。中性偏碱的pH环境适合大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌的生长繁殖，而拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、优杆菌等有益菌群则明显受到抑制。

2、氧气增加:受到应激刺激时动物肠道内氧气含量增加，有利于好氧菌如大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌和链球菌等病原菌的生长繁殖，而有益菌群如乳酸杆菌和双歧杆菌则明显受到抑制，数量急剧减少。

3、肠道蠕动减缓:

动物处于应激状态下精神高度紧张，胃排空时间延长，肠道蠕动减缓，食糜在肠道内蓄积。肠道功能性变化及营养物质蓄积为肠道内有害菌群提供了适宜的生长繁殖条件。

4、多种酶分泌减少或活性降低:

肠道内多种酶的减少或/活性降低使营养成分消化率降低，给有害菌群提供了充足的营养物质。使有害菌群产生的内毒素在肠道内蓄积，这些内毒素对有益菌群的生长繁殖起到抑制和杀灭作用。

以上应激引起的肠道内环境及形态和功能的变化，为有害菌群的迅速繁殖提供了有利条件，而有益菌群则受到抑制。肠道内微生态平衡系统被打破，跷跷板偏向有害菌群。中性菌群属于条件性致病菌，在有害菌群占优势的时候也来趁火打劫，变为其中的一员。

应激会破坏动物已建立的肠道菌群。在应激情况下，动物肠道内的乳酸杆菌减少，而大肠杆菌数量增加。应激引起的激素水平的变化可影响肠绒毛分泌物的产生，从而影响附着在肠绒毛上的微生物。可以通过外源性有益菌来调整应激引起的肠道菌群变化，使动物重新建立菌群平衡。

蛋鸡热应激7天和14天后对空肠和回肠部位微生物菌群影响为明显，空肠部位相似性指数低于35%，两种属于优势菌的乳杆菌都没有检测到。在温热而潮湿的环境中，微生物菌群由简单变为复杂。热应激能够引起动物肠道内环境中菌群结构的变化，当变化超过生理范围时，就会引起消化道菌群紊乱，微生态平衡遭到破坏，从而导致非特异性功能下降。

三、应对措施

针对热应激下的蛋鸡应积极采取措施，缓解热应激带来的各种症状，减少养殖损失。

动物受到应激时，肠道菌群处于不平衡状态，有益菌能更好的在肠道上皮粘附和定定植，所以动物处于运输、饲料改变、天气变化、转群或患病等应激条件下使用效果比在适宜环境下更明显。通过本文的论述及现场验证，使用有益菌尤其是活菌种类多含量丰富的微生态饲料添加剂来处理蛋鸡热应激引起的肠道菌群失衡，3-4天后粪便成型，水便基本没有，采食量恢复95%，产蛋率提高，蛋壳质量和颜色明显改善，舍内氨气减少40-60%，效果显著。


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枯草芽孢杆菌N9-1-35——产生α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等

枯草芽孢杆菌B7348——产生物质

乳酸杆菌——抑制有害菌，保护有益菌

丁酸梭菌——治疗和恢复肠道表皮和增进采食

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