荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。
分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但费工费时 
荔枝面石材不是火烧面的一种。但都是表面糙化石材的处理方式。
表面糙化的方式还有：自然霹雳面 蘑菇面 烧毛面 机刨面 喷砂面. 
市场上常见的石材主要有大理石、花岗岩、水磨石、合成石四种，其中，大理石中又以汉白玉为上品； 
石材的自然面指的是石材中天然形成的面，如板岩的板理，花岗岩的节理等等。自然面和荔枝面石材是有区别的，荔枝面石材就是表面的点是凸出来的那种石材
自然面就是没有经过任何处理，天然形成的是石头。而荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。
一般来讲自然面石材指的是，没有经过任何处理，自然形成的面，是石材中天然形成的面，如板岩的板理，花岗岩的节理等。但市场上讲的自然面是指劈裂敲击断裂而形成的自然起伏的面，也称自然劈裂面或劈裂自然面。