食品级L-精氨酸盐酸盐生产厂家

产品性状：白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇。

产品用途：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。。

标准：项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度+22.1～+22.9° 透光率 ≥98.0% 氯(Cl) 16.58～17.00%氨(NH4) ≤0.020% 硫(SO4) ≤0.020% 铁(Fe) ≤10ppm 重金属(Pb) ≤10ppm 砷(As2O3)≤1ppm 其它氨基酸符合干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量 99.0～101.0% PH 4.7～6.2

【药理作用】

L-精氨酸盐酸盐有作用，浓度高时也可具杀菌作用。可抑制 麦角甾醇等固醇的生物合成，损伤 细胞膜和改变其通透性，致细胞内重要物质漏失。也可抑制 的甘油三酸和磷脂的生物合成，L-精氨酸盐酸盐尚可