1、尺寸大小
市场上，油烟机有不同的尺寸，家庭可以根据厨房面积和橱柜的样式来选择。若是家庭厨房面积很大，可以选择尺寸较大，造型华丽的款式;若是厨房面积较小，为了让人舒适，建议选择尺寸较小，造型简约的款式。
2、吸力的大小
油烟机的吸力也是人们选购的重要指标，因为吸力直接影响油烟机的吸烟效果。市场上，油烟机的吸力分为很多种，可以根据家庭的具体情况来选择，如人口数量、饮食口味等。若是家庭人口少，且口味清淡，只要选择小功率的款式即可;若是家庭成员较多，且喜欢爆炒爆煮的食物，就需要选择大功率的油烟机了，因为产生油烟较多。
3、是否有噪音
油烟机在使用时若是有很大的噪音，既会影响人们做饭的心情，也会影响人们日常的交流。所以在选购油烟机时，还要关注它是否会产生很大的噪音。可以打开开关，听听是否有很大的操作声音，正常油烟机只会发出轻微的声音，若是声音较大，就不宜选购。也可以通过触摸外壳看是否有震动，若是平稳运行就说明很好，适合选择。
4、清洁方面
人们长期做饭就会产生很多油烟，久而久之，油烟机就会产生很多污垢，所以为了美观，需要经常清洁。内部和外部清洁主要取决于个人的习惯，有的人比较懒散，很长时间才清洁一次，这样会影响机器的使用寿命和效果。为了方便建议选择自动清洁的油烟机，这样可以省去很多麻烦，主要还是看自己的选择。
5、注重质量
质量是人们购买产品重要的指标，所以在选择油烟机时要仔细检查质量。，查看是否符合国家生产标准，是否有厂家合格生产证书。同时，用手触摸表面，如果有毛刺或是表面不光滑，就说明质量不过关，就不宜选购。同样的，若是表面颜色不均匀，也说明质量是次等的。
6、颜色选择
油烟机颜色款式多样，有黑色、灰色、白色等，家庭可以根据自己的喜好和家装风格进行选择。但是要注意，为了保持整体美观大方，建议选择与橱柜相同或相近的颜色。另外，也要考虑清洁的便利性，虽然白色让人感到清爽，但是清洁很麻烦。黑色虽然颜色暗沉，但是百搭清洁又方便。
7、考虑消费能力
市场上，油烟机有不同的价格，消费者要根据自己的消费能力来选购。不能一味的贪图便宜选择价格低的产品，出现问题的几率很大。但是也不能选择超出自己经济预算的产品，会给自己带来经济负担。可以货比三家，选择的进行购买。
8、考虑品牌产品
市场上存在很多欺诈行为，质量有优劣之分，为了防止上当受骗，提前要适当的了解一些油烟机的选购技巧。若是不了解，可以选择口碑较好的品牌店进行购买。既有产品质量，价格也会公正合理。但是要切忌不能盲目追求进口产品，会给自己带来额外的经济负担。
9、售后服务
购买油烟机还要看商家的售后服务，机器用久了就会容易出现问题，为了省去麻烦，售后服务至关重要。询问清楚保修期限，以免出现矛盾。一般品牌的企业会提供的售后服务，可以帮助人们解决后顾之忧，让人们放心使用。
10、外观样式
市场上，油烟机样式多样，主要有下吸式、侧吸式和顶吸式三种，下吸式是这三种吸烟效果好的，但是价格较为昂贵。侧吸式效果也较好，费用也适中，使用率较高。而顶吸式吸烟效果不好，虽然价格便宜，但是清洗较为麻烦。家庭可以根据自己的需求和经济情况进行选择。