中文名
乙醇
英文名
ethanol
别 称
酒精、火酒
化学式
C₂H₆O [1]
分子量
46.07
CAS登录号
64-17-5
EINECS登录号
200-578-6 [1]
熔 点
-114℃ [1]
沸 点
78℃
水溶性
与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂
密 度
789kg/m³（20℃） [1]
外 观
无色的液体、黏稠度低
闪 点
13℃，闭口闪点
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。