宣城维生素A厂家价格

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

中文名称：维生素A
中文别名：维生素A;视黄醇
口头简称：维A
英文名称：Vitamin A
CAS:68-26-8
EINECS:200-683-7

维生素A在分类中属于脂溶性维生素 ,同属于脂溶性维生素的还有维生素D (又称钙化醇)、维生素E (又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素);另一类是水溶性维生素 ,主要是B族维生素 (主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C (又称抗坏血酸)、维生素PP (又称尼克酸)、维生素H (又称生物素)和维生素M (又称叶酸)等。

可可粉及其他口味营养型固体饮料，花生油、调和油，香肠、、面包、果汁粉、花生白脱等。香肠是适宜添加维生素A的食品，可在绞肉过程中添加，加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内，每只面包约添加2000IU.

GB -14880-2012（单位ug/kg）：调制乳600-1000；调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）3000-9000；调制乳（儿童用乳粉）1200-7000；调制乳粉（孕产妇用乳粉）2000-10000；植物油4000-8000；人造黄油及其类似品4000-8000；冰淇淋类、雪糕类600-1200；豆粉、豆浆粉3000-7000；豆浆600-1400；大米600-1200；小麦粉600-1200；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）2000-6000；西式糕点2330-4000；饼干2330-4000；含乳饮料600-1000；固体饮料4000-17000；果冻600-1000；膨化食品600-1500

维生素A是脂溶性的醇类物质，有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中， 又叫视黄醇，熔点64℃，分子式C20H30O，VA2主要在淡水鱼中存在，熔点只有17～19℃，分子式 C20H28O。维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，视紫红质是由视蛋白和11–顺–视 黄醛组成，与暗视觉有关。