南汇水解蛋黄粉厂家用途
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适合生长环境
本适合在兼性厌氧条件下生长,适生长温度为37-41,适发酵温度35-40,低生长温度为25-28C,生长温度为43-45;适起始pH值为6.5-7.0.
[存储条件]: 本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
.产品性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质
检测方法:UV TLC
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蛋黄味
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。