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用途：在工业领域，L-天门冬氨酸可以用作生物化学合成、生物工程等过程的原料。
用法用量：具体用量会根据生产工艺和产品需求而定。

它在生物体内扮演着重要的角色，可以通过谷氨酸的转氨作用生成，或者由草酰乙酸转化而来。L-天门冬氨酸的分子量为133.10，是一种白色结晶或白色结晶性粉末，味微酸。

在工业上，L-天门冬氨酸可用于合成其他化合物，如用于生产聚合物、树脂、染料等。它也可以作为合成肽类和蛋白质的原料。