北京顺义过氧化氢酶厂家,化氢酶
-
¥160.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
其主要用途是分解过氧化氢(双氧水),具有安全、环保等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在消毒灭菌、漂白、
清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。
可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
用在饲料加工中能消除动物新陈代谢过程中产生的有害物质,
本产品为浅黄色至灰白色粉末。
酶活力:100000U/g。高能达到60~80万U/g
保存期:18个月。(20℃以下干燥、避光储存)。
本产品符合FAO/WHO
食品添加剂联合和我国有关食品酶制剂的卫生规范。
使用方法(参考工艺)
预先调整所需处理底物的温度35℃-40℃,PH 值在6.5-7.0。
根据不同用途,按比例加入过氧化氢酶,具体用量请使用者试验后确定。
以下为分解不同浓度过氧化氢(双氧水)的速率表。仅参考。
本产品为食品级酶制剂,但使用时不要直接入口、眼等敏感部位,若不慎进入,
请用清水清洗干净。
本产品为天然生物制品,各批次间的颜色可能略有不同,这并不代表其活性成分的差异。
储存:
酶制剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存;
贮藏过久或贮藏条件不利,如温度湿度过高,则需要在使用时适量的增大添加量