武汉进口桶装椰子油
-
¥11000.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
1. 性状:系不干性油,室温下呈洁白色或淡黄色的半固体脂肪,具有轻微特别的椰子香味。
2. 密度(g/mL,25/4℃):无可用
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):无可用
自燃点或引燃温度(ºC):无可用
蒸气压(kPa,25ºC):无可用
饱和蒸气压(kPa,60ºC):无可用
燃烧热(KJ/mol):无可用
临界温度(ºC):无可用
临界压力(KPa):无可用
油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用
爆炸上限(%,V/V):无可用
爆炸下限(%,V/V):无可用
椰子油属于植物油,但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%,含量远常见的其他植物油。椰子油为四大木本植物油之一。2022年椰子油产量为372万吨,消费量为355万吨。2023年椰子油产量有所增长,增长至377万吨,消费量增长至368万吨。中国椰子油行业的集中度相对较低。由于椰子油主要产自热带地区,中国不是椰子的主产国,国内椰子油的生产量有限。中国市场上的椰子油多数依赖进口。未来,我国椰子油行业将朝着产品多样化、生产智能化以及市场规模持续扩大发展。
椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油,但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%,含量远常见的其他植物油。椰子油中主要的饱和脂肪酸是月桂酸,占比达47%到54%,此外还包括18%的肉豆蔻酸、10%的棕榈酸、2%的硬脂酸等。椰子油按加工方法可分为初榨椰子油、精炼椰子油以及精炼、漂白和脱臭椰子油。
椰子油行业产业链上游主要为原材料及加工设备,主要原材料为椰子。产业链中游为椰子油的生产加工。下游主要应用于餐饮、食品加工、医药以及化妆品行业。