回收的冬虫夏草也需要经过严格的筛选和分类，以其药用价值和品质。目前，回收冬虫夏草已经成为了一项重要的产业，为当地经济的发展做出了重要的贡献。
冬虫夏草是一种珍贵的中草药材，被誉为“草中”，具有很高的药用价值和市场价值。冬虫夏草主要生长在青藏高原地区，采集困难，因此价格较高。回收冬虫夏草是一项重要的工作，对于保护资源和维护生态平衡有着至关重要的作用。
冬虫夏草，由幼虫复合体及头部长出的子座相连而成，虫体似蚕，小的长1 .3 厘米左右，大的6 .5 ～ 7 厘米之间 , 直径 0.3 ～0.8厘米，表面深至黄棕色，有环纹 20 ～ 30 个，近头部的环纹较细，头部红棕色，全身有足 8 对， 近头部 3 对，中部 4 对较明显，近尾部 1 对，尾如蚕尾，质脆，易折断，断面乳白色非纤维状，有细纵，稍膨大，质柔韧，断面类白色至黄白色，有如同草菇、香菇的香气。
冬虫夏草干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓有可能折断（断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去断了一些）。