山西三叶苷厂家生产厂家
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中文名称三叶苷中文同义词三叶苷,来源于甜茶;TRILOBATIN标准品;P-根皮苷;三叶甙;三叶苷;三叶苷(标准品);1-(2,6-二羟基-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)苯基)-3-(4-羟基苯基)丙-1-酮英文名称PRUNINDIHYDROCHALCONE英文同义词PRUNINDIHYDROCHALCONE;1-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone;Phloretin4'-glucoside;p-Phloridzin;p-Phlorizin;Trilobatin;TRILOBATIN(SH);Trilobatin,98%,fromleafofstrigosehydrangeaCAS号4192-90-9分子式C21H24O10分子量436.41
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂
风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。