云南L-谷氨酰胺厂家用量

简介：L-谷氨酰胺是一种有机物，也称作左旋谷氨酰胺或L-谷氨酸-5-酰胺，是一种非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。它广泛分布于自然界，如南瓜、向日葵的幼苗以及茶叶中。

性状：L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，无臭，，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯，氯仿和乙醇乙酯等，无臭，稍有甜味。

L-谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，是谷氨酸的酰胺形式。它在生物体内具有多种功能，包括参与蛋白质合成、维持氮平衡等。

L-谷氨酰胺的分子量为146.14，是一种白色结晶或晶性粉末，无臭，能溶于水，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂。

食品添加剂：L-谷氨酰胺在食品加工中常作为营养增补剂和调味增香剂使用。它能够为食品提供氨基酸营养，同时改善食品的口感和风味。

农业：在农业领域，L-谷氨酰胺的具体应用尚未广泛研究，但作为一种氨基酸，它可能在某些植物营养剂或肥料中有潜在的应用价值。