武清纽甜厂家电话
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纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂,属于二肽类化合物。它以其极低的用量即可达到蔗糖的甜度水平而,通常甜度约为蔗糖的7000-13000倍,但热量却极低,几乎可以忽略不计。
纽甜(Neotame)
CAS号:162204-71-0
分子式:C20H30N2O5S
性状:
纽甜为白色结晶性粉末,无臭,味极甜,易溶于水及乙醇,对光、热稳定,pH值适用范围广。
食品添加剂:在食品工业中,纽甜被用作甜味剂,以极小的添加量即可赋予食品甜美的口感,同时减少热量摄入,适用于无糖或低糖食品、饮料、糖果、烘焙食品等的生产。
农业:在农业领域,纽甜不直接用于农作物种植或动物饲养,但其在食品工业中的广泛应用间接促进了农业产品向健康、低糖方向的发展,符合现代消费者对健康饮食的需求。
饲料:对于饲料行业,纽甜作为甜味剂的应用尚在探索阶段,但考虑到其高甜度、低热量的特性,未来可能在特定类型的宠物食品或特殊需求动物饲料中作为调味剂使用,以提高饲料的适口性,同时控制热量摄入。
纺织行业
间接用途:虽然纽甜不直接应用于纺织行业,但通过改善食品包装材料的甜味感知,可能间接影响纺织品包装材料的市场需求和设计趋势。