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乌海低聚半乳糖厂家价格

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CAS号:由于低聚半乳糖并非单一化合物,而是由多种半乳糖基团组成的混合物,因此它并没有一个单一的CAS号。

在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性,如甜味、热值较低、保湿性强、热稳定性高等。

低聚半乳糖通常呈无色透明或淡黄色糖浆状,具有较强的保湿性和热稳定性。其甜度约为蔗糖的20%~40%,口感清爽,且对酸和热都有很强的稳定性,在加工过程中不易分解。

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