食叶草提取物10:1蛋白草粉保健品原料
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食叶草(蛋白草)含蛋白质36%~48.7%,十八种氨基酸总量35.40%、维生素E40.0mg/100g、抗坏血酸47.3mg/100g;富含β-胡罗卜素、叶绿素、大黄素、异黄酮、SOD、硒、钾、钙、铁、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质,具备了人体所需要的营养元素,含量居植物高,元素居植物全。为此,食叶草(蛋白草)新的定位---“植物金矿”、“植物钻石”。
食叶草是一种营养丰富、适应性强、产量高的牧草,被誉为“蛋白草”,可用于养殖业、健康产业和土壤改良。其蛋白质含量高,富含多种氨基酸、维生素和矿物质,可用于开发多个领域。食叶草在养殖业中可降低饲料成本,提高产品质量,同时也可用于开发多种健康食品。
食叶草,也称为叶菜,是一种营养丰富的蔬菜,属于多年生植物。它的叶子非常宽大,呈椭圆形或心形,表面光滑,边缘有锯齿状。食叶草的茎部细长,直立或半直立,高度通常在30-60厘米之间。在生长过程中,食叶草会不断长出新叶,形成茂密的植物群落。食叶草不仅可以食用,还有着广泛的药用价值。在许多国家和地区,食叶草被广泛种植和食用。
食叶草提取物是食叶草通过提取浓缩喷雾干燥技术制造出来的固体饮料类产品,具有一定的营养价值,有食叶草特有的气味和口感,具有水溶性好、易于溶解,粉末细腻,流动性好,干燥粉末、便于储存运输,多倍浓缩、添加量少等特点,可以用于多场景特征,广泛应用于食品、固体饮料、饮料等方面,以提高食品、固体饮料、饮料等的特风味和价值,保障食品、固体饮料、饮料等产品的口感和营养。
食叶草营养成分超过人体所需要的七大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维),其中钙元素超过牛奶,蛋白质超过大豆和牛奶,维生素C超过桔子。
食叶草的人蛋白质含量36%~48.7%,超过大豆和牛奶;钙含量超过牛奶;维他命含量超过桔子等水果;铁含量超过菠菜;抗坏血酸47.3mg/100g;氨基酸总含量36.72%;维生素E40.0mg/100g;富含β-胡罗卜素、叶绿素、果糖、绿原酸、异黄酮、蔗糖、叶酸、泛酸、硒、锌、磷、镁等微量元素及有益矿物质,综合营养成分突破70余种,汇集生态能量的营养组合,营养价值非常高。