酱香白酒至于怎么喝，是冷藏，还是加热，又有不同的说法。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，那就更热了，会损害损胃
如果冷饮，则正好以冷制热，没有过热的危害。喜欢烫热喝的人，觉得加热后，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分，这些物质通常是一些低沸点的成分。
中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒是人们从古至今经常饮用的饮品，因为对于白酒水质的要求以及酿酒设备的选择都有很多的要求。作为酿酒主要的设备，在生产加工的时候要注意水质的选择，这样酿制出来的酒水才能够更加的可口。
白酒贴牌客户就以上几点同的白酒生产厂家沟通，其流程是：
1、同白酒生产厂的销售人员洽谈、了解白酒厂家的基本情况，获取相关的和手续
2、索取白酒样品请当地懂酒的人进行品鉴，选择适合当地的白酒香型、白酒度数、口感特点、销售群体能接受的价格的产品
3、到白酒厂家亲自确定酒体的数量、价格扣，对样品进行存，并封存样品3份，各持1份，仲裁样1份
4、商定酒的装、瓶形的设计、使用和生产，白酒生产厂可推荐当地白酒包材厂家
5、和贴牌的白酒厂家商定灌装费、检验报告、食品流通许可证等手续
6、商定交货地点及运输方，酒厂可以代办运输，但收取相应运费
7、生产周期，视包装难易程度，一般40天左右
8、合同事宜谈妥后，签订合同，也可网签，但须注册具有同等法律效力
9、按合同约定，客户先将预付款转入酒厂账户后
10、经检验合格，灌装、装入合格证(生产日期及批次)封箱入库
11、白酒生产厂家的销售人员通知客户结清余款后，派车发出
12、跟踪物流，确认客户收货
13、服务，销售人员同客户保持沟通，帮助和解释市场运行的相关内容，了解销售情况，反馈信息，掌握补货计划.
制白酒可大批量也可以少量定制，从1000箱-10箱都可以跟据自己的想法去实现，白酒定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的服务产品。实习一种一对一式的服务产品特性定制酒都有一些共同特性综合性消费酒产品，同时在品一门艺术含义与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享特酒配方、制定年份等个性化服务。