天津酪蛋白酸钙厂家报价
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是一种、无任何毒副作用的食品添加剂。酪蛋白酸钙不仅易于人体吸收利用,而且无需配合维生素D,是一种理想的补钙物质。此外,它还具有良好的增稠性、增粘性、乳化性和起泡性等特性,使其在食品工业中有广泛的应用。
用途:酪蛋白酸钙在食品工业中主要用作营养强化剂,用于增加食品中的钙含量。它可以添加到各种食品中,如乳制品、营养饮料、面包、蛋糕等,以提高食品的营养价值。
在食品工业中,酪蛋白酸钙被广泛应用作为营养强化剂和增稠剂。它可以提高食品的口感和稳定性,并增加食品的营养价值。酪蛋白酸钙在冰淇淋中的用量通常为0.3%~0.7%,在速溶咖啡和果酱类食品中的用量为5%~10%。