油酸酰胺，采用植物油酸为原料，通过合成与提纯等精细工序制得本品，不溶于水，在醇、酯、酮、苯类等溶剂中有一定的溶解性。
• 分子量
281.48
• CAS登录号
301-02-0
• 熔点
72~77℃
• 外观
白色粉末状、颗粒状
• 碘值
80—88(gl2/100g)
合成方法
制备酰胺的化学路线有多种，由于原料、产率、副产物对环境的污染等原因。只有少数几种能用于工业生产。其中，以脂肪酸与氨反应合成脂肪酰胺的路线为主。取适量的油酸置于装有搅拌器、湿度计、导气管及分水器的反应锅中，加入1%的催化剂（钛酸酯类化合物），开启搅拌。升温到160-170℃后，以100L/h的速度通入氨气，反应时间9-11h后，停止通气，继续搅拌30 min。