广州空气压滤机裹糠空气压滤机厂家食品滤油机设备

广州空气压滤机 空气压滤机厂家 食品滤油机设备
1 、空气压滤机（滤油机）作为油炸机配套使用，适用于肉类裹粉，裹糠，裹浆等产品使用。2、性能：过滤油炸机食用油炸制过程中提升食用油品质降低生产成本。3、整机采用全不锈钢设计4、对于高温油采用卫生级过滤纸过滤，过滤精度高，有效的去除细小油炸。5、设备组成闭路，过滤周期短。6、西门子控制系统全自动控制。
一、空气压滤机用途与性能

1 、空气压滤机是本公司新型研发产品，主要作为油炸机配套使用，适用于肉类裹粉，裹糠，裹浆等产品使用。
2、性能：过滤油炸机食用油炸制过程中产生粉状、颗粒状等固体，提升食用油品质，延长其使用时间，排出的油炸干燥，降低生产成本。
3、整机采用全不锈钢SUS304材料设计,设备表面喷砂处理,外观新颖,结构紧凑,占用空间小；
4、对于高温油采用卫生级过滤纸过滤，过滤密度为1μm，过滤精度高，有效的去除细小油炸，炸制过程中始终保持新油状态。
5、整机与配套使用设备组成闭路，过滤周期短，油路和过滤腔体做保温设计，油温降低小于2℃；
6、西门子控制系统全自动控制，节省人工，自动报警，安全可靠。







二、主要技术参数
技术参数（Technical data） 单位（Metric）
功率（Power） 6KW
气源压力（Air） 0.6MPa
过滤能力（Filter capacity） 150 – 200升/分钟（ liters/min）
过滤颗粒大小（Particle size filtration） 1微米（ micron ）
滤纸消耗量（Average filter mesh consumption） 1.2米/小时（meters/hour）
设备尺寸（Equipment size LxWxH） 1800*1500*2200 mm
三、空气压滤机使用效果
1、油炸机里循环油情况： 使用空气压滤机时油炸机循环油状态

新油 连续油炸4小时

连续油炸8小时 连续油炸16小时
总结：油在长时间循环使用的过程中油炸机油颜色变化无明显差异，连续生产的情况下油的颜色不会加深；
2、游离脂肪酸变化值
总结： 空气压滤机经过长时间油炸循环过程中，不影响产品外观及保持油一致性，油不会废弃FFA上升迟缓。

3、空气压滤机产生的油渣

总结：油渣干燥呈浅黄色粉末状，无明显油渍。

四、滤油机工作原理
1、设备由进油泵 、进油阀 、进气阀 、气缸 、空气弹簧、油上腔 、油下腔 、滤纸 、储油筒 、回油泵 、液位计等部件组成。
2、滤油机工作原理步骤：
气缸下降，油上腔下降至油下腔，此时状态为进油阀、进气阀为关闭；空气弹簧充气、加压至 0.6Mpa，上压腔压紧下腔，保持密封性。进油阀开，同时带西门子定位器可调球阀打开，3s后进油泵开启，把含杂质 180°C 左右高温食用油从油炸机 经进油管道抽进油上腔，油上腔产生压力为 1.2Mpa，使高温食用油通过食品级滤纸压入油下腔；食用油经油下腔进入储油筒，油面通过耐高温液位计液位达到 200mm，回油泵开始工作，把过滤好的食用油抽回至油炸机；
如此工作至一小时左右，进油阀关闭，进油泵关闭，进气阀打开，通入压缩空气至 5 分钟左右，吹干油渣， 此时压缩空气进气压力设置为 0.12Mpa左右；
进气阀关闭，排气阀打开，上腔空气排空，空气弹簧排气，气缸上升带动上腔提升；上腔至上限后，减速机带动滤纸把油渣拖出；如此一个循环完成，以后往复；
五、压滤机操作注意事项
1、开机前检查确认管道畅通无油渣堵塞，阀门及联接无泄漏
（部件启停是否正常）。
2、初次开机时，先在手动模式下将压腔降到位打开进油阀门， 然后手动开启进油泵，开启 1-2 分钟后停止。反复启停进油泵几次让腔体密封条升温达到更好的密封效果。
3、预热完成后选择自动模式按启动键启动压滤机，单循环停止条件为：上腔压力控制和时间控制，任意一个条件满足都会停止进油进行下一步动作。
4、压滤机在自动运行中如果需要停机（非紧急情况），可以调节单循环运行时间让其自动停止，将油渣吹扫完后排出。比如单循环已经运行了 30 分钟，需要停机时可以将单循环时间改成 31 分钟。
5、下班停机时，在手动模式下打开回油泵将油桶的油全部抽
到油炸机内，然后关闭进油管和回油管的阀门防止油倒流。
6、油桶需要定期打开清理（3 天左右），打开端盖清理里面的油渣，清理浮球液位计浮球上面的杂质。
7、使用棕榈油时，下班后将滤油机和管道、油泵及阀门中的
棕榈油排放干净，防止凝固。
8、压滤机启动自动模式时，压缩空气压力压力需满足 4.5 公斤压力才能启动。
9、如遇到油筒溢油情况，请关闭自动模式，打到手动模式， 常按触摸屏回油泵按钮，确保油筒内无油的情况下，打开油筒检查油位计，排查原因。
10、进油泵的开启，需要满足进油阀门开启这个条件。
11、卷纸机构的额开启需要满足上腔上升处于上限这个条件。</a>