铁岭大型酿酒设备全自动白酒酿酒机大型白酒酿酒机
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1-4台¥15800.00
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≥ 5台¥15800.00
铁岭大型酿酒设备 全自动白酒酿酒机 大型白酒酿酒机,金涛酿酒设备工艺成熟,易操作,.采用不锈钢材质,不易褪色腐蚀,我公司是一家集研发、制造、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍,完善的管理体。
全自动酿酒机工作原理
◆设备的锅炉采用能无压锅炉的原理,中间有吸风烟管,即可以排烟,又可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧更充分,也节省了燃料;
◆ 设备的酒料桶采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,使受热均匀,出酒速度加快,不焦糊锅;
◆设备的冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,即可便接触冷却水面积增大,冷却速度快,又可自动保香排除杂味。
◆ 整套酿酒设备采用常压蒸馏,避免了爆漏现象,使用寿命长。
◆灭菌:可用于黄酒、酱油、饲料、豆腐等的加工生产及灭菌。
◆蒸馏:这款设备的酒料桶,可用来蒸饭,另因该设备的锅炉上有两个导汽管,只要另外配制一个蒸饭锅,可在蒸酒的同时蒸饭,节约时间和燃料。
产品特点:
1.出酒率高,每百斤玉米可以酿出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多项加热技术,无糊锅现象。
3.采用高压蒸汽自动翻料技术,产出的白酒口感好,酒质清澈无需催陈、过滤设备。
4.采用高温蒸汽加热,效果显着,每百斤发酵好的玉米需2个小时即可蒸馏结束
5.刚烧出的白酒有普通酒锅烧出三个月的口感,没有杂味、曲子味,可以现烧现卖,也可贮酒增值。
6.操作简单,几乎没有劳动强度,一名女,同志都可以轻松操作可以酿3-4锅
7.蒸馏完后的酒糟是搞养殖的饲料,酒糟里的蛋白质可到18以上,可以饲喂猪.牛.羊.鹿.鱼.鸡.鸭.鹅等。
8.使用寿命长,在正常操作无水质腐蚀的情况下不换。
9.材料采用304
10.结构设计具人性化,操作方便
白酒制作方法:
传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作
酿酒设备组成及特征:
酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用不锈钢材,符合食品机械卫生标准。由本公司生产的酿酒设备价格合理,安全,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
分体锅大型酿酒设备特征:酒甑包括甑盖、甑体、蒸篦。甑体可定做双层保温,内填充保温岩棉,设备通体304不锈钢材质制作,酒甑为活动式甑体,可以利用行车起吊,吊起甑体后打开插销,物料可以从底部出料,降低工人劳动强度,增高生产效率。
酿酒冷却器是一个密封容器,密封容器上设置有蒸汽入口、出酒口和冷却装置,所述密封容器由若干根导管和上、下腔体构成,导管呈管阵排列在上、下腔体之间,联通上、下腔体的内部;所述蒸汽入口设置在上腔体的顶部、出酒口设置在下腔体的底部;所述冷却装置设置在导管内部或导管表面。本实用新型的管阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高;冷却器内部的多处锥面设计和“R”形过渡面设计,使得冷却器内无尾酒囤积,避免冷却器内部囤积的尾酒与下一甑的曲酒混合,大大保障了酿酒的质量。结构简单、装配、使用和维护方便,易于大规模推广和使用。
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铁岭大型酿酒设备 全自动白酒酿酒机 大型白酒酿酒机, 金涛机械是一家集研发、制造、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司有高素质的员工队伍,完善的管理体系和成熟的技术研发实力。