常德销售荣和烧坊价格
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季节性生产指生产工艺季节性很强。荣和酒生产投料要求按照农历九月重阳节期间进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料,一、按照高粱的收割季节;二、顺应茅台河谷当地气候特点;三、避开高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四、九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。
匠心传承酱酒酿造工艺,是荣和酒立足中国酒界的制胜法宝。的荣和酒也是天时地利人和的结晶,酒的酿造用水来源于茅台镇赤水河,赤水河水质,不仅酸碱度、硬度适中,且受地貌及土壤成分的影响,水体中含有多种有益微量元素。离开了茅台镇(7.5平方公里核心区),就产不了的荣和酒,因为特的酱香源自于陈年的酒窖、丰富的微生物,以及特殊的气候和地理环境。
荣和烧坊酒系列的每一款酒都臻选茅台镇当地原料,使用140余年的传统酱香酒工艺酿造,以及传承,经过多重工序、发酵、老酒罐藏、把控每一个细节、酿造而成!品质出众,茅香显著。
荣和烧坊酒具有柔和微甜,中味爆发,后味回甘,焦香悠长的特点,拥有特色的1963年前老茅台镇酱香酒口感,是贵州茅台镇酱香白酒的经典之作!荣和烧坊系列酒品类丰富,覆盖中低端、中、等范围,满足市场不同需求,包装设计方面大气,非常适合节日送礼、宴请聚会、群体团购等。
随着人们的生活水平提高,健康喝酒理念已深入人心,在这个既要激情又要健康的时代,酱香酒无疑成为这个时代的宠儿,越来越多的朋友都爱上了酱香酒。酱香酒如今被追捧的原因在于其属性众多,不仅更好喝,也更健康,酱香酒是纯粮酿造,国家也有明确规定,酱香酒中不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。酒精度都是53%vol,这个浓度时酒精分子和水分子结合紧密,从而游离酒分子就会很少,即使长时间存放,酒精也不易挥发。酱香酒因为自身特殊的属性,在存放中也会进行二次发酵,酯类物质不断丰富,所以酒体越来越醇厚,越来越香,这正是酱香型白酒越存越好喝的原因所在。
茅酒传承古法酿造与现代工艺相结合,每一瓶酱酒都是纯手工、小批量酿造,酒体依照前“茅酒”酿造配方,经30道工序、165个工艺操作环节酿造,窖藏多年才得到珍贵的基酒,勾调时加入数十种老酒不断调试,在上百种样酒中寻找微妙的平衡与层次,方才成就这来之不易、量少质臻的茅之赋酱香酒。