冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值；在野外生长的冬虫夏草数量有限，因此回收冬虫夏草成为了一项重要的工作；回收冬虫夏草的过程需要很小心谨慎，以免破坏草本的生长环境和生长周期，影响其再生产能力。
秋季是适合进补的时期，很多人会选择吃一些大补的药膳，比如冬虫夏草。冬虫夏草到底该怎么吃呢？人人都可以吃吗？ 冬虫夏草又名虫草，其实质是一种——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”，是因为其“成长”过程。蝙蝠蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫”。次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，变成平时大家见到的样子。
有些人把冬虫夏草作为礼物送给别人，这是为什么有如此的冬虫夏草回收服务。因为冬虫夏草并不是对每个人都有效，虽然有些人有冬虫夏草，但他们并没有使用冬虫夏草来改善他们的健康和生活质量。 对于这些人来说，回收店的存在是一个自然的解决方案。回收店重新包装，并以合理的价格出售给需要的人。因此，回收的并不是一个噱头，因为冬虫夏草的价值更高，可以说是物有所值。如果顾客家里有冬虫夏草，想卖给回收店，他可以放心，不必担心落入陷阱。 虫草为名贵，数量不多，故昂贵，每千克数万元，尤以青藏虫草因而售价远别地虫草，价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵，市场常有制假仿真劣品出现 。