绍兴嵊州市华美中秋送礼月饼品牌批发
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水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼,还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,想马上动手做起来。终于可以开工啦!我们戴上手套,每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里,开始和面。
这是关键,也是难的一步,如果和不好,就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把和好了。一块块晶莹剔透的正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。我揪了一小块面团,称重后就使劲揉着,可是这团皮怎么都不肯向我屈服,像个魔术师似的,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。
终于,面团乖乖听话了,变成了一个小球。我把它用手压扁,放入豆沙馅,然后像包小笼包一样把口合上,再次揉成圆球,后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压,嘿,一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来,我又马不停蹄地制作下一个,月饼也一个比一个美观。
当我还睡眼惺忪的时候,一股月亮饼特有的香味飘进了我的房间。我一闻,立马来了精神,骨碌一下爬了起来,直奔进厨房。啊!几块刚出炉的月亮饼正躺在盘子里,等着我去享用呢!我下意识地将手伸向了它们,这时,外婆一把抓住了我的手,说“快去洗漱”!我收回了手,走进了卫生间。
终于可以开吃啦!我把饼先卷起来,放在鼻子前先闻了一下,啊!微微烧焦的散发出来的特有的焦香与芝麻混合在一起,令我垂涎三尺。我又看了看那白里透绿的,如一个玉盘一般。但此时的我已经按捺不住我的“吃货本色”,将饼大口大口地往嘴里塞。
顿时,我的口中溢满了芝麻、饼皮、青菜与鲜肉的香气,将四种食材细嚼一番,其滋味更是妙不可言。咬下去时,饼皮柔软而不失弹性,菜与肉也紧紧地附着在饼皮里面;芝麻很脆,同时也非常酥香;肉有肥有瘦,丝毫不失肉类的原汁原味;青菜作为的素菜,一点不逊色于其它菜,尤其是它的色泽,令我食欲大增。
才吃了一口,我就张开了嘴巴,再吃第二口,月亮饼是我爱吃的食物之一,但一年只能吃上几天,所以,我得趁这个时候多吃一些,不能错过。爸爸妈妈也来品尝,他们也不停的赞叹到:“味道可真不赖呀!”外婆脸上已经乐开了花。
我如风卷残云般吃掉了一块饼,打了个饱嗝,对外婆竖起了大拇指。外婆说:“下次多做几次给你吃。”我别提多高兴了。中秋节,我们家人团圆,一起吃月亮饼,多么幸福啊!但月亮饼会做的人不多,我也要学会它,将这门手艺传承下去!“八月十五月儿圆啊,又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了,本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月,天涯共此时”的良辰美景,可惜天公不作美,只有绵绵的阴雨相伴,又冷又湿,哪儿都不能去。
在灯光的照耀下,月饼表面的油一闪一闪的,仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。我的口水都要流出来了,正想咬的时候突然被妈妈制止了,只见妈妈拿着月饼进了厨房,我一路尾随,看妈妈在搞什么鬼,啊!妈妈把月饼放入微波炉转了几秒钟,然后放入我手中,笑着说:“现在可以品尝了!”我一脸疑惑,心里不停嘀咕,“这月饼加热了应该更好吃吧。
”一想到这儿我就迫不及待地咬了一口,顿时一股奶黄浆液流入我的口腔,瞬间在嘴巴里弥漫开来,那奶黄浆液是那么的顺滑,那么的柔软,那甜味是那么的甜,一直沁入到我的心头,回味无穷。妈妈告诉我,这款月饼是今年,要从香港代购回来呢,叫流心奶黄月饼,加热后再吃,里面的奶黄馅是流心的,很受大家喜爱呢。
继往开来,任重道远。华美人将一如既往,以成为焙烤行业的企业为目标,视向广大消费者奉献卫生健康的美食为已任,锐意进取,不断创新。华美食品将推中秋公益活动为贫困儿童免费加餐2011年7月22日大暑已至,中秋还会远吗?一年一度的中秋节即将到来。
在今年的中秋节,华美食品与免费午餐将开展“每买一盒华美月饼,华美食品就捐赠一元”的活动,目的是让中秋的祝福不仅送给家人、朋友,还可以送给远方贫困儿童,为他们免费加餐,让这个中秋多一份善意、爱心。7月26日,华美食品与免费午餐将在新华网多媒体集成播控中心共同召开发布会,公布合作及活动细节。
东莞市华美食品有限公司创于1991年,是以月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售为主的烘焙行业,员工2000余人。华美食品曾入选“中国烘烤具竞争力品牌”、“中国月饼企业”、“全国糕点月饼质量安全企业”。
华美食品在发展自身的同时,始终关心公益,热心慈善,连续多年向福利院、中国驻外维和、地震灾区等捐款捐物。2013年中秋期间,华美食品携手广大消费者,新华网等主流媒体举办了主题为“我为亲人送祝福”大型网络公益活动,赢得广大消费者以及社会各界的赞誉。
免费午餐是由邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利会于2011年发起的免费午餐计划。免费午餐致力于帮助中国儿童免于饥饿,健康成长,希望通过若干年的努力,使免费午餐成为中国儿童的基本福利,大规模改变中国乡村儿童营养状况。
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