张家口原装95含量单甘酯用途
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单甘酯
单甘酯 (Monostearin)中文别名: 单、双硬脂酸甘油酯,分子量358.56,分 子 式为C21H42O4;白色或淡黄色蜡状固体,无臭,无味;
• 水溶性
不溶于水
物化性质:
• 密度
0.97
• 外观
白色或淡黄色蜡状固体
• 应用
乳化剂
• 皂化值
160 - 175
在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂。
用作气相色谱固定液、分散剂及乳化剂,也用于制药工业[2