孝感低聚异麦芽糖厂家电话

分子式：C12H22O11（此为低聚异麦芽糖中一种主要成分的分子式，实际产品中可能包含多种不同聚合度的低聚糖，因此分子式会有所不同）

用途：在农业领域，低聚异麦芽糖的应用也相对有限。然而，作为一种天然的功能性低聚糖，它可能在某些植物生长调节剂或土壤改良剂的研究中具有一定的潜力。

将麦芽糖或麦芽低聚糖分子结构中的α-1,6糖苷键切开，并将游离出的葡萄糖残基转移到其他糖分子上，形成异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖和潘糖等多种低聚糖。

在食品添加剂领域，低聚异麦芽糖因其良好的甜味特性和稳定性，常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各种饮料（如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等）、乳制品（如牛乳、酸奶等）、糖果糕饼（如巧克力、饼干等）以及其他各类食品中。

在工业和化工领域，低聚异麦芽糖的应用相对较少直接提及。然而，由于其的稳定性和功能性，它有可能在某些特定的工业或化工过程中作为原料或助剂使用。

除了上述领域外，低聚异麦芽糖还可能在其他领域得到应用。例如，在医药领域，它可以作为功能性糖类用于特定产品的开发中