食品级L-苏氨酸生产厂家

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苏氨酸，是一种有机化合物，化学式为C4H9NO3，有旋光性，是一种必需的氨基酸，主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有缓解人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。其制剂具有促进人体发育抗脂肪肝药用效能，是复合氨基酸输液中的一个成分。同时，苏氨酸又是制造一类低过敏的抗生素——单酰胺菌素的原料。

主要食物来源：发酵食品（谷物制品）、鸡蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿等

苏氨酸用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的二限制氨基酸和家禽饲料的三限制氨基酸。

随着人民生活水平的提高和养殖业的发展，苏氨酸作为饲料用氨基酸，广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。具有下列特点：

（1）可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长；

（2）可改善肉质；

（3）可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值；

（4）可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源；

（5）可降低饲料原料成本；

（6）可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。