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驼乳产品也变得多元化,从初的配方驼乳、纯驼乳拓展到驼乳奶酪、驼奶饼干、酸奶等产品,满足了不同消费者的偏好。随着市场的发展和产品的多元化,目前驼奶的消费群体不仅集中在中老年人、婴幼儿、高净值人群以及对健康有较高追求的消费者,还有儿童、女性等群体也逐渐成为消费对象。

消费者的口碑和评价是衡量品牌产品质量和服务水平的重要依据。良好的口碑意味着产品在品质、口感、售后服务等方面得到了消费者的认可,有助于提高产品的复购率和市场占有率。同时,关注品牌在行业内的口碑,是否获得过相关的荣誉奖项或行业认证,也是评估品牌实力的重要参考。

为顺应乳制品行业多元化的发展趋势,打击奶粉市场乱象频发等问题,国家修订出台了GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》,将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜乳粉产品纳入国家标准监管。该标准将2025年2月8日正式执行。
近年来,驼奶产业发展势头迅猛,展现出的市场潜力和发展前景,备受各界瞩目。然而,在骆驼奶粉市场繁荣的背后,却乱象丛生。低成本蛋白粉、固体饮料冒充 “” 骆驼乳粉以降低成本的现象屡见不鲜,甚至部分产品虽主打营养驼奶粉,但实际驼奶含量极低,几近微乎其微。这一系列问题的根源在于,特色奶畜乳粉产业在迅猛发展的过程中,长期缺乏统一规范的标准,从而埋下了诸多隐患。
乳粉新国标的颁布与执行,无疑是对整个行业的一次深度洗牌,是一场优胜劣汰、良币驱逐劣币的变革之战。在这充满机遇与挑战的行业浪潮中,企业抓住机遇,聚焦自身核心竞争力的构建,才有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出,屹立于行业潮头。

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