水溶油溶辣椒精生产厂家辣椒精添加量
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水溶 油溶辣椒精生产厂家 辣椒精添加量
简介:
辣椒油树脂(英文capsicum oleoresin,俗称辣椒精chilli extract)是从辣椒果实中提取,经分离、浓缩而成的一种高辣天然调味品。产品为青褐色或深红色油状液体,香味,极其辛辣。
主要成分:辣椒碱(所有辣味成分)、辣椒红色素、蛋白质、有机糖、维生素、微量元素等。
用 途:主要用于所有需添辣的各类食品,亦可用作医药配料、化妆品原料、生化农药、生化武器、生化特制油漆等。
包装规格:25kg、50kg食品级包装。
辣椒精规格
产品名称 | 产品规格 | 含量 |
辣 椒 精 | 水溶 油溶 辣椒精 | 10% |
辣椒精(粘稠状、高含量辣椒精) | 40% | |
水溶性辣椒精 | 1-6% | |
水溶性无色辣椒精 | 4% | |
油溶性无色辣椒精 | 1-4% |