四川定制牛油火锅底料厂家
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“成就一个品牌有很多元素,但产品是品牌的核心。选品失败会造成后面无论多努力都无法得到好结果,反之可以让你事半功倍。”会“变身”的网红:
吊炉火锅、杯装火锅老网红摇身一变新物种,2022年秋冬,围炉煮茶以其特的氛围感、松弛感爆火全网,在2023年,它不断变身,先是夏天的围炉冰茶,后是秋冬的罐罐奶茶,但都没有当年的围炉煮茶那么有横空出世感。反而是茶类之外的火锅赛道,凭借着与围炉煮茶有着一脉相承的围炉形式,同样强调氛围感、还补充了围炉煮茶“吃不饱”缺口的吊炉火锅,成为2023年秋冬新款“流量密码”。
新店型、新服务。不断折腾,才有希望,幸福的企业都是相似的,不幸的企业各有各的不幸。就在别的火锅店为1月生意犯愁时,海底捞正悠闲地打毛衣。1月中旬,海底捞推出毛线小屋,收费在39元到99元不等,只要有店内就餐凭证,即可享受50%折扣。在杭州的这家海底捞店里,顾客可在用餐之余,用的毛线工艺品设备,来制作手工艺品,创作时间两个小时左右;尽管收费,但很多顾客依旧表现出浓厚的兴趣和的热情。
海底捞全年整活不断,不是推车摆地摊,就是给人洗头,不是演唱会捞人,就跳科目三,其努力挣钱的样子,让诸多打工人无比惭愧;虽然整活不断,但基本技能不能丢,也是在1月中旬,海底捞上线龙年“私人订制”火锅业务。海底捞表示,针对团建、开工、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,海底捞将提供定制化、个性化用餐体验,无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计,还是特色服务,都可以根据顾客需求进行定制化匹配。
以“龙”为主题,年味新品应景,龙年在12生肖中热度高,所以今年的年味也比往年来得更猛烈一些,以“龙”为主题的新品无疑应景、也吸睛。新年新气象,火锅过新年,自然会推出新品,来赚取“龙年桶金”。海底捞推出小醒狮造型的“蒸奇斗艳”花馍,寓意着来年蒸蒸⽇上,还有很“不⻰”的⻰年慕斯,你龙我龙慕斯的造型更像是鳄鱼,鱼籽福袋都有印字福旺顺发,就连的经典“捞面表演”也换装升级了!
发财文化盛行,“财神营销”今年格外火热,这届年轻人的新年愿望很统一——就是发财!当代年轻人的精神状态可以总结为 :封建迷信嗤之以鼻,财神殿前长跪不起。他们喜欢各种能代表自身精神状态和诉求的主题,比如财神、转运、发财等。要想氛围热闹,互动是关键,像后火锅,推出多金多福“喜气锅”,且在锅上增加一个封条,设有刮奖区,顾客刮开有礼,开盲盒式吃火锅,新奇有趣。
继之前秋冬的“显眼包”之后,为了打好龙年春节档这场流量战,萍姐火锅自2月1日~18日,将与零食大亨洽洽食品联名推出定制款“发财包”。粉丝前往门店就餐,参与门店活动即可免费获得萍姐“发财包”,还能线上扫码领取龙年定制红包封面,寓意“洽火锅,发大财”。异业案例也挺有意思,杭州一家咖啡店则把财神元素引入到咖啡中,在每杯咖啡上都放了一张用糯米纸做的“财神年画”。切中当下年轻人普遍追求“财神爷”的心态,这个创意玩法迅速吸引大批网友关注。