高温日灼还会损伤树皮，较耐寒，黄河以北，则宜盆栽，冬季入室为宜。但春、秋季也能在全光照下生长。对土壤要求不严，适宜在肥沃、富含腐殖质的酸性或中性沙壤土中生长，不耐水涝。
宜用2-4年生的鸡爪槭实生苗作砧木，切接宜在3-4月进行，砧木高度可根据需要确定；靠接在5-6月梅雨季节进行，秋季落叶后切离，这种方法仅用于少数珍贵的品种。
芽接应用为普遍，每年5月下旬到6月下旬和秋后8月下旬到9月下旬是佳时间。初夏是枝条生长旺期，利用红枫当年生向阳健壮短枝上的饱满芽，带1厘米长叶柄作接芽。
接后温度渐高，虽接后有塑料带绑扎，但芽与叶柄仍暴露在外，加之红枫皮层较薄，接芽又小，因此在按后应定期喷雾保湿，以提高成活率。秋后芽接，方法基本相同。接好1周后，若叶柄一触即落，就说明已成活，否则要补接。
红枫多数品种在新叶期为红色，入夏渐变为绿色，霜后又转为红色。为了使红枫在国庆前后提前呈红叶，可采用摘叶的方法进行催红，强迫萌发新叶。
具体方法是:在8月中旬将植株上所有叶片连同叶柄全部摘除。放在阳光充足处，追随1-2次粪肥，且每天浇1次水，保持盆土湿润，同时适当向枝条上喷水。大约半个月后，腋芽就会陆续萌发，绽出小的红叶，9月下旬整叶片发育成熟，整树红叶，正好在国庆时欣赏。