四川L-丙氨酸厂家电话
-
¥20.00
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。
【产品性状】
本品为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液
用作食品添加剂,饲料、医药中间体
作增味剂,能增加化学调味品的调味效果;还可作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的两酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率政善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜味剂加入1-10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜味剂,并可政善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酷-D-丙气酷胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之生化研究。组织培养。肝功能测定。用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味主要用于食品加工工业作营养增剂、调味料用还大量用做医药中间体,造维生素86、DL-每基页的原料,医学微生物和生物化学每 其别用药、是一种气 其政类料添加剂,是合成多种气基酸农药的中间体
L-丙氨酸可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酷-D-丙氨酷胺,为蔗糖甜度的600倍)。用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味B-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。