零食豆干杀菌锅麻辣小鱼仔杀菌锅高温高压杀菌锅

零食豆干杀菌锅 麻辣小鱼仔杀菌锅 高温高压杀菌锅


杀菌锅特点：

1、一次性。 高温杀菌工作从开始到结束一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。

2、杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

基于以上特点，这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性，每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能既定的杀菌公式的有效性。

就要求有性能稳定、控温的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，杀菌效果的标准性、统一性。


设计理念：

1. 人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）

2. 安全！（按照：国标GB150-11《压力容器制造标准》、ISO9000：2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造）

3. 可靠！（选用的部件，）

4. 节能！（温度散失；电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配）

5. 外形美观、新颖，结构紧凑、简约！

设计、制造依据：

1. 压力容器部分按照国家标准GB150－2011-1-4《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。

2. 性能设计参照日本日坂公司（HISAKA）、德国斯托克公司(STOCKTEC)（杀菌锅制造厂家）美国FMC 的产品特点，主要以锅内热量分布均匀的指标进行设计制造。

3. ISO9001-2016质量体系、HACCP的设计制造要求。

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