鸡公煲技术去哪能学

鸡公煲技术去哪能学　　重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。素菜便宜，1元，2元，3元，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天，聚会，请客。　

培训内容

　　1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

　　2.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。

　　3.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。

　　4.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。

　　5、红油、辣椒油制作。

　　6.设备原料采购途径与要求

培训优势：
一、继续鹏飞厨师培训学校技术，有着自己的特配方，具有的竞争优势
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止
三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量
四.学员跟踪指导.传授经验.提供终身技术支持,
五.指导学员开店所需设备.厨具.配料.进货等一系列的后期服务,
六.学员档案严格管理.学员若以后再来复习3年内可凭合同书免费再学,
　想学某个地区的特色小吃，并不是一定要去当地学习。而是要选择一家实力强，资源丰富的培训学校。如果非要去当地学习特色小吃，不说路程有多远，不见得就是那个味道。不同的地方，人们的接收口味也不一样。像选择长沙红星鹏飞这样的培训学校，就可以学习到全国各地的特色小吃。
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭加入长沙红星鹏飞轻松致富创业红星鹏飞联系人：康老师