池州海藻糖厂家
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海藻糖,又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子通过α,1,1-糖苷键连接而成的非还原性双糖。它经常以二水化合物形式存在,并在自然界中广泛分布于蘑菇、海藻、昆虫及某些微生物中。
用途:海藻糖在食品工业中常用作甜味剂、保湿剂、稳定剂和抗冻剂。它可用于糖果、糕点、饮料、乳制品、肉制品等多种食品中,以提升食品的口感和保质期。
用法用量:在食品中的用量一般根据具体产品配方和生产工艺进行调整。作为甜味剂时,其用量通常为食品总量的0.1%1%;作为保湿剂或稳定剂时,用量可适当增加至食品总量的0.5%5%。
用途:在工业领域,海藻糖可用于胶片显影、化学纤维的稳定剂等方面。其稳定性和抗氧化性使其成为这些工业过程中重要的添加剂。
用途:海藻糖在饲料领域可用作能量来源和稳定剂,提高饲料的营养价值和储存稳定性。
用法用量:具体用量需根据动物种类和生长阶段进行确定,以确保动物获得足够的能量和营养。
在工业领域,海藻糖可用于制造某些化学品的稳定剂或保护剂。其的稳定性和低吸湿性使得它在需要保持产品稳定性和延长保质期的工业应用中具有潜在价值。