真空包装羊杂杀菌锅羊肉泡馍杀菌锅驴肉杀菌锅

真空包装羊杂杀菌锅  羊肉泡馍杀菌锅  驴肉杀菌锅

 真空包装羊杂杀菌锅的使用和维护

真空包装羊杂杀菌锅杀菌全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，真空包装羊杂杀菌锅，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

1.  确保气源干燥、清洁，对与执行器相配合使用的空气过滤器要进行放水、排污。

2.  安装电磁阀的气动执行器，调试时应先用手动按钮操作（电磁阀上的红色按钮）调试，然后再通电调试。

3.  阀杆定期加润滑油，每月一次。

人们常说“天上的龙肉，地下的驴肉”驴肉真的这么好吃吗？这个就要看个人了 反正我觉得好吃 有的时候回家路过超市会那一带真空包装过的驴肉 回家打开袋子直接取出加热了可以就可以吃 不用再去做 比较省时省力，而且真空包装后的驴肉我买的口感都和鲜驴肉差不多 朋友都问我这真空包装的驴肉也得挑选为啥他买的和我买的味道不一样 我就会告诉他们这是因为我买的都是带有高温杀菌 字样的 是经过高温杀菌的保质期长口感还好。

通常把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中横向推入或卸出杀菌锅被称作‘卧式锅’。是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到完全杀掉细菌的目的，可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

1.转换水流方向：温度均匀、无死角驴肉杀菌锅

杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点，通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向，了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。

2.采取多段升温，杀菌驴肉杀菌锅供应商

根据不同产品采用多段升温杀菌，多段降温，确保各种食品原有营养成分不被破坏，保持了产品原有色泽不会改变。

3.杀菌精度高

本机采用国际电脑元件，对锅内温度，压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内温差控制在0.2℃左右。

4.电脑全自动控制系统

采用电脑控制统。采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。 可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。