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山东费氏丙酸杆菌厂家使用方法

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费氏丙酸杆菌在食品添加剂中主要用于制作发酵食品,如酸奶、酸菜、豆腐等。在工业领域中,费氏丙酸杆菌可用于生产有机酸、氨基酸等化学品。

多形态杆菌,常为圆端或的棒状;有的细胞为类球状、分叉或分枝,但不成丝状。细胞单个、成对或短链,呈V或Y字形出现,或方形排列。革兰氏阳性,不运动,不生孢。兼性厌氧,有不同程度的耐氧性;大多数菌株可在稍缺氧的空气中生长。

丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。

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