配送中心的作业管理
作业管理是配送中心管理的中点部分。配送作业是由备货、配货和送货三个基本环节组成。其中每个环节又包含着若干项具体的活动内容，如进货、储存、搬运、盘点、订单处理、拣货、出货、补货、运输等。配送中心应对各个环节实行全面的流程管理。常见的作业流程有以下几类：
进货→储存→分拣→送货；
进货→储存→送货；
进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货；
进货→储存→加工→储存→配装→送货。
蔬菜配送公司的配送流程：
1、进货渠道严格把关， 合作社农场自产，基地采购。对种植养殖过程全程跟踪。
2、食品检测对农残严格检测及有害物质超标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。
3、所有操作员工持上岗，每一加工步骤内部系统监视状态下完成。自建专属配送车队，准时出发，风雨无阻，每天早上及时给客户送达新鲜的食品。
水果配送另外的一种分类方法：
1、长期配送 针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果；
2、短期（临时）配送 机关团体事业单位发放节日福利或向友好合作单位表示慰问，发放水果卡，持卡人打电话，水果商按时间送到地点。
水果配送的益处: 在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时 省力 方便快捷。
使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒内，以确保水果不会因运输过程的颠簸而磨损。而且，立方体的小盒可相互层叠，解决水果形状不规则堆放不便的问题，令礼盒内空间得到大限度使用，容纳更多水果。而针对一些送礼的包装，外观设计异常，颠覆一般水果礼盒在表面印花花绿绿水果图案的常规做法，而是统一使用干净深邃的绿色或玫瑰色，给人神秘而清新的观感。水果送礼的境界，是既确保内容，又照顾到形式。
水果配送是指以新鲜的商品为主要内容的一种服务形式。它包括各种形式的物流活动，即从供应地到接收地的全部过程，其中涉及包装、分拣、储存保管、装卸搬运等多种环节以及与之相配合的信息处理等功能要素。它是现代物流系统的重要组成部分，也是现代流通产业中具有鲜明特点的服务业项目之一。
配送软件可以方便用户随时随地的进行在线选择和付款。人们的消费不仅是因为需求，有时也受到形势和情绪的影响。定制开发的软件十分便捷，对消费者就具有很大的诱惑力。此外，配送软件有助于降低服务成本。对于银行这样的门户网站，如果有特定的软件就能够便于客户下线处理如信用卡的申请、账单的查询等。它不仅为用户带来方便，而且还有助于减少服务人工成本。