深圳早餐小吃培训怎么样

深圳学习广式面点培训的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。御厨广式面点培训项目包含多款常见的面点如：豆沙包，奶黄包，莲蓉包，香菇肉包，叉烧包，蒸卖，烧卖，葱花卷等。

理论学习：

广式面点全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

3.普通面团的制作，杂粮面团的制作；

4.不同品种的擀皮基本技巧；

5.叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法；

6.不同品种的广式面点的包制技巧；

7.原料采购、存放、保鲜技术；

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。

实践学习

广式面点全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

3.普通面团的制作，杂粮面团的制作；

4.不同品种的擀皮基本技巧；

5.叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法；

6.不同品种的广式面点的包制技巧；

7.原料采购、存放、保鲜技术；

8.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。