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琼脂粉琼胶琼脂含量99%食品增稠剂乳化稳定剂9002-18-0

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商品详情

中文名称:琼脂

中文别名:琼胶; 洋菜; 琼脂粉

英文名称:Agar

CAS号:9002-18-0

EINECS号:232-658-1

分子式:(C12H18O9)n

EINECS号:232-658-1

熔点:85-95°C

外观:白色至淡黄色或黄褐色的结晶粉末, 无气味

溶解性:不溶于冷水,可溶于热水

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