大庆DL-蛋氨酸厂家用途

其熔点为280～281℃，对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。DL-蛋氨酸溶于水（3.3g/100mL）、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。

在食品添加剂领域，DL-蛋氨酸主要作为营养增补剂使用，可用于燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生、大豆、菠菜等植物性食物中，以改善氨基酸平衡。

一般来说，饲料中添加1kg蛋氨酸相当于50kg鱼粉的营养价值。其添加量通常为饲料总量的0.05%～0.2%。

至于DL-蛋氨酸的具体用法用量，这需要根据不同的应用领域和产品要求来确定。在食品添加剂中，其添加量需要符合相关的食品安全标准和规定。在饲料中，其添加量则需要根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。

食品添加剂领域，DL-蛋氨酸主要用作营养增补剂。它是动物蛋白中大量存在的含硫氨基酸，在植物性食品如燕麦、黑麦、大米、玉米、小麦、花生、大豆等中含量较少，属于限制氨基酸。

因此，在植物性食品中添加DL-蛋氨酸，可以强化其营养价值。此外，DL-蛋氨酸还可用作食品的氨基酸强化剂及保健品的加工。